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西安馬王谷朊粉面筋加工專業純手工面筋批發

西安市西咸新區灃西新城筋麥緣面筋加工坊
QQ:517169054 
電話:15129252618/15029558983
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面筋粉

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面筋粉廠家

西安市西咸新區灃西新城筋麥緣面筋加工坊:多年專注小麥淀粉、谷朊粉生產銷售批發,精選原料,3道質檢,品質保障,廠家批發熱線:15029558983


面筋粉,即谷朊粉:又稱活性小麥,是將小麥或小麥粉的非蛋白質成分(淀粉或其他碳水化合物等)分離去除之后提取獲得的、水合后具有高度粘彈性的小麥蛋白質產品。又稱小麥面筋蛋白,是將小麥面粉中的蛋白質分離、提取并烘干而制成的一種粉末狀產品。


小麥谷朊粉(俗稱為活性面筋粉和小麥蛋白)是從小麥面粉加工提取一種天然植物蛋白,是由多種氨基酸組成是營養豐富的活性蛋白質,具有很強的吸水性、粘彈性、粘附熱凝性與吸脂性,并且具有清淡香醇味及帶谷物口味等獨特的物理性。適用各種方便面、面包、魚肉制品、素食佳肴以及水產養殖,寵物飼料基礎原料。

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